5.12.2012

En la cocina

2 comentarios:
 
Me gusta cocinar. El problema es que nunca tengo el tiempo que yo quisiera dedicarle. Pero cuando lo encuentro, lo disfruto!
El otro día hice una de mis comidas preferidas, y decidí inmortalizarla en fotos para compartir, si bien no el sabor ni el aroma, pero aunque sea las imágenes.  Acá va:

I love to cook. The problem is that I never find enough time I'd like to. But when I find it, I enjoy!!
The other day I did one of my favorites, and I decided to take pictures to share, not the taste or smell, but almost images. Here they are:

Bifes a la portuguesa
Lavar bien las verduras con abundante agua



Pelarlas

Cortarlas en trozos grandes

Salar la carne

Dorar la cebolla y el ajo

Ir agregando todos los ingredientes en capas. No remover. Agregar agua hasta cubrir todos los ingredientes. 
 

Dejar que el agua se evapore pero que no se seque. Cocinar hasta que todos los ingredientes esten blandos.

A comer!! Buen provecho!!
(Esta receta me la enseñó la abuela Te, ella le agrega salsa, pero a mi me gusta mas suave)

2 comentarios:

  1. que lindas fotos!que lindas verduras!
    que lindos colores! que rico se ve!!! mmmmmmmmm!!!!!!!! (te dan ganas de picar con un tenedor)

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  2. mmm que ricor!!! tiene una pinta!

    ResponderEliminar

Gracias por tus palabras! Thank you for your message!!

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